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Tag Archives: Professor Dr. Claus Leitzmann

Tagesthema > Sauerkraut gegen Corona

06.08.2020 Unser Tagesthema: Vor kurzem wurde eine neue Studie veröffentlicht, die besagt, dass fermentierte Lebensmittel den Verlauf von Covid 19 positiv beeinflussen. Kurz könnte man auch sagen: Sauerkraut hilft bei Corona. Wir wollten das natürlich genauer wissen und haben darüber mit dem Ernährungswissenschaftler Professor Dr. Claus Leitzmann gesprochen.

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Tagesthema > Health Power – Einfach Gesund

10.07.2020 In Health Power unternimmt es ein einzigartiges Autorenteam, Ihnen einen Weg durch den unübersichtlichen Dschungel an Ernährungsratschlägen, Gesundheits-Tipps und Mode-Diäten zu bahnen. Sie erfahren auf wissenschaftlich fundierter Basis, dennoch aber in eingängiger und lebensnaher Darstellung, wie einige falsche Grundannahmen und Verhaltensweisen zu chronischen Zivilisationskrankheiten führen – die weltweit für …

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